中秋节除了吃月饼,还有什么食物 中秋节必吃的9种食物
中秋节除了吃月饼,还有什么食物
除了月饼,中秋节还有许多其他食物。例如,柚子在中秋节被视为吉祥物,因为它的发音类似于“有余”,象征着家庭的幸福和团圆。
此外,糯米团子也是中秋节的传统食品之一,因为它们象征着团聚和家庭的和谐。还有一些地方会准备饼干、莲蓉饼、蛋黄酥等各种点心,供亲朋好友享用。总之,中秋节的食物文化非常丰富多样,不仅有美食,更有人与人之间的情感交流和传统文化的传承。
中秋节的食品有哪些
1.中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期 就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点
2.中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3.糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。
中秋节吃什么
中秋节吃月饼
“中秋佳节吃月饼”,是我国流传已久的传统风俗。每当风清月朗、桂香沁人之际,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。
月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼品味家的苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。
吃鸭子
吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。
传说从前仫佬人居住的地方,山好水好,四季如春。村村六畜兴旺,年年五谷丰登。可是有一年,突然来了“番鬼佬”,到处杀人放火,抢劫奸淫,害得仫佬日夜不宁。村中有个卖糖佬夫妇和儿子三人,决心带头反抗。他们想了一个计谋:以游村卖糖来串联村民,在八月十五晚上一齐动手杀番鬼佬。果然大部分“番鬼佬”被打死,一部分跳到河里,都变成了鸭子。仫佬人就把鸭子捉回村,杀掉当作庆祝胜利的美餐。从此,仫佬人为了纪念卖糖佬一家三人,每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
吃田螺
至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
吃芋头
吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。
相关问答
问题1:中秋节除了吃月饼,还有什么传统食物可以品尝呀?
回答1:中秋节除了月饼,还有很多好吃的传统食物呢!汤圆、柚子、螃蟹、南瓜,这些都是不错的选择哦!
问题2:中秋节必吃的食物有哪些?能给推荐几种吗?
回答2:中秋节必吃的食物可不少,我给你推荐几种:首先是月饼,然后是甜而不腻的汤圆,还有鲜美的螃蟹,别忘了柚子和南瓜,这些都是中秋节的美食代表哦!
问题3:中秋节吃螃蟹有什么特别的寓意吗?
回答3:当然有啦!中秋节吃螃蟹寓意着家庭团圆、幸福美满,因为螃蟹的壳硬朗,象征着家庭和睦,而且螃蟹的脚非常多,象征着子孙满堂,是个很好的寓意呢!
问题4:中秋节吃柚子有什么说法吗?
回答4:中秋节吃柚子有去除霉运、带来好运的说法,因为柚子的“柚”和“佑”谐音,寓意着吉祥如意、庇佑家人,而且柚子味道清香,还能帮助消化月饼呢!