端午节要做什么吃什么
### 传统食物：
1. **粽子** ：端午节吃粽子是纪念屈原的传统习俗，粽子有多种口味，如咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等。
2. **咸鸭蛋** ：在一些地方，端午节吃咸鸭蛋象征着生活的圆满和孩子的健康。
3. **绿豆糕** ：绿豆糕有清热解毒的作用，寓意着步步高升和健康快乐。
4. **艾蒿煮鸡蛋** ：艾叶被认为有驱邪驱毒的作用，与鸡蛋一起煮，寓意健康度夏天。
5. **五黄** ：在南方一些地方，端午节有吃黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄的习俗，寓意健康。
### 传统习俗：
1. **赛龙舟** ：赛龙舟是端午节的重要活动，象征着纪念屈原和祈求风调雨顺。
2. **挂艾草和菖蒲** ：在门上挂艾草和菖蒲，以驱邪避害。
3. **佩香囊** ：佩戴装有中草药的香囊，以防病驱邪。
4. **打午时水** ：在端午节正午时分接取河水或井水，认为可以避邪驱病。
### 其他食物：
1. **黑椒鱿鱼** ：一道海鲜菜肴，鱿鱼口感鲜嫩，搭配黑椒调料，适合端午节食用。
2. **虾炒芹菜** ：虾肉鲜美，与芹菜搭配，营养丰富，适合端午节。
3. **凉拌鸡丝** 、 **菠菜拌粉丝** 、 **蒸排骨** 、 **粉丝蒸虾** ：这些家常菜肴简单易学，适合端午节家庭聚餐。
端午节的传统食物和习俗丰富多彩，既有深厚的文化内涵，也富含地方特色。您可以根据自己的口味和喜好选择适合的食物来庆祝这个节日
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